マルトデキストリン

マルトデキストリンは、デンプンを酵素加水分解して得られる多用途の炭水化物です。DE値は10～20で、低甘味と高い溶解性のバランスが取れており、様々な工業用途で好まれる原料となっています。

製品の特徴

• 高純度と一貫性：厳格な品質管理により、DE 10-20 仕様が保証され、食品、医薬品、化粧品業界の国際基準を満たしています。

• 機能安定性：冷水/温水への優れた溶解性、広い pH 範囲（3〜11）および温度範囲（最大 120°C）で安定しており、加工食品や栄養補助食品に最適です。

• 低水分含有量: 水分が 5% 未満であるため、固化が防止され、保存期間が延長され、大量購入者の保管リスクが軽減されます。

• クリーンラベルコンプライアンス：非遺伝子組み換え、アレルゲンフリー（グルテン/乳製品/ナッツフリー）、コーシャ/ハラール認証はリクエストに応じて利用可能で、世界的な規制要件に応えます。

• 費用対効果の高い増量剤: 風味を損なうことなく、食​​感を強化し、カロリーを調整します。

アプリケーションと利点

• 食品・飲料：

◦ 食感の安定化：スープ、ソース、飲み物の口当たりを改善し、冷凍デザートの氷の結晶の形成を防ぎます。

◦ 風味/栄養素のキャリア：スポーツドリンクや乳児用調合乳にビタミン、ミネラル、プロバイオティクスを封じ込めます。

◦ 砂糖の削減：甘味を抑えたプロファイルにより、一貫性を維持しながら低カロリーで糖尿病患者に配慮した製品を開発できます。

• 医薬品:

◦ 錠剤結合剤およびコーティング：経口固形剤形の圧縮性とフィルム形成特性を高めます。

◦ 非経口栄養：静脈内製剤用の安定した炭水化物源。

• 化粧品:

◦ 乳化安定剤：ローションやクリームの伸びを良くし、ヘアケア製品のべたつきを軽減します。

カスタムパッケージングと物流ソリューション

• 柔軟な梱包オプション: 25kg バッグ、1000kg ジャンボバッグ、または B2B 配送用のクライアントブランドのラベルが付いたカスタマイズされたサイズ (5kg-1000kg) で利用できます。

• グローバル配送能力：大手物流業者と提携し、海上・航空輸送に対応。厳格な防湿・防汚梱包により、輸送中の製品の完全性を確保します。リードタイム：標準注文で15～20日、カスタム処方で25～30日。

当社を選ぶ理由

• 15 年以上の専門知識: 炭水化物ベースの原料に特化し、50 か国以上で 300 社を超える国際顧客にサービスを提供しています。

• エンドツーエンドの品質保証：デンプンの調達から最終試験まで、すべてのバッチはHPLC、GC、微生物学的分析を受けます（ISO 22000:2018認定施設）。

• 迅速なカスタマイズ: カスタマイズされた用途に合わせて、DE 値 (5 ～ 30)、粒子サイズ (80 ～ 200 メッシュ)、および機能特性を 7 営業日以内に調整できます。

• 競争力のある価格設定：最適化された生産プロセスによる工場からの直接供給により、地域の販売代理店に比べて 10 ～ 15% のコスト削減を実現します。

• 24時間365日のテクニカルサポート：専任の研究開発チームが、シームレスな市場参入のために配合ガイダンスと規制文書（COA、MSDS、ハラール/コーシャ証明書）を提供します。